合同签订时信赖利益的保护原则，是指在合同谈判过程中，是缔约一方对对方有效意思表示的信赖，对信赖利益的赔偿应当恢复到假如没有信赖对方时的状态。

【法律依据】

《民法典》第一百五十七条，民事法律行为无效、被撤销或者确定不发生效力后，行为人因该行为取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方由此所受到的损失；各方都有过错的，应当各自承担相应的责任。