法定工作时间是职工每日工作8小时、每周工作40小时，任何单位和个人不得擅自延长职工工作时间。

工作时间又称劳动时间。是指法律规定的劳动者在一昼夜和一周内从事劳动的时间。工作时间的长度由法律直接规定，或由集体合同或劳动合同直接规定。劳动者或用人单位不遵守工作时间的规定或约定，要承担相应的法律责任。休息时间是在8小时以外劳动者自由支配的时间。

如果用人单位安排加班的应当支付加班费。

1.安排劳动者延长工作时间的,支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;

2.休息日安排劳动者工作又不能安排补休的,支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;

3.法定休假日安排劳动者工作的,支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

如果劳动者与用人单位因此产生纠纷的，可以通过劳动仲裁的方式解决。

劳动仲裁一般分为四个步骤：当事人申请、审查受理、仲裁准备、仲裁审理。

一、当事人申请：当事人递交劳动仲裁申请书及相关材料、证据。

二、审查受理：劳动仲裁申请书符合要求的，劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请之日起五个工作日内作出受理或者不予受理的决定。

三、仲裁准备：仲裁委员会对决定受理的劳动争议案件应当自立案之日起七日内组成仲裁庭。

四、仲裁审理：仲裁庭应当在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人；当事人有正当理由的，可以在开庭三日前请求延期开庭。

【法律依据】

《国务院关于职工工作时间的规定》第三条，国家实行职工每日工作8小时、平均每周工作40小时的工时制度。