伪劣产品有下列类别：

1、属于国家明令规定的淘汰产品的；

2、伪造检验数据或者检验结论的；

3、无检验合格证或无有关单位允许销售证明的；

4、产品或其包装不符合要求的；

5、失效、变质的。

【法律依据】《产品质量法》第三十八条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的；

责令停止生产、销售，没收违法所得，并处违法所得一倍以上五倍以下的罚款，可以吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。