一方不履行房屋买卖合同应该先进行协商，协商不成的尽快进行起诉处理。如果一方不履行合同，另一方可以起诉，要求法院判决一方履行合同，同时还要承担一定的违约责任，赔偿另一方的损失。

根据《合同法》第八条，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。依法成立的合同，受法律保护。

第一百零七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。