劳动者遇到了空白合同不可以签订。在实践中，劳动合同一般都是由用人单位事先印好的，只在劳动合同的期限、岗位、薪水等条款上空白，通常情况下，这些项目是劳动者最关心的，先由用人单位与劳动者协商一致后再填写上去。但是有些用人单位却先要求劳动在不完整的劳动合同上签名，之后再由用人单位将空白之处填写完整。

【法律依据】

《劳动合同法》第十七条，劳动合同应当具备以下条款：

（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；

（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；

（三）劳动合同期限；

（四）工作内容和工作地点；

（五）工作时间和休息休假；

（六）劳动报酬；

（七）社会保险；

（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；

（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。

劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。