需要员工签字。员工手册一般是公司制度的集合体，员工手册上员工签名对于员工和用人单位都有益处，既避免用人单位以莫须有的理由对员工实施处罚和辞退，也可以为管理员工提供依据。

【法律依据】

《劳动法》第3条，劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。