欠运费不给的，可以先与对方协商，协商不成可以带齐手里的证据去法院起诉，准备好相关证据，身份证明，起诉状到法院起诉即可。
【法律依据】
《民事诉讼法》第一百一十九条规定，起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。