员工承担责任的前提，一是自己存在过错，二是造成损失。第一个原因是主要的，如果员工没错，造成再大损失，员工都可免责。根据法律规定，凡是员工可以无责离职，或者由于单位过错员工可以离职的有关规定，员工随时离职都没有问题，更何况是问题说的“旷工”?一句话，这种情况员工离职免责。

网友认为：

这是我经历过厨师长带着后厨的人和前厅一大部分人跑了，就是因为老板说他们上班玩手机，出品慢，菜品差，那次会议我也参加了老板说的很中肯，看到厨师长还有部分厨师那态度，晚上我就留下给老板说还是提前准备下人手，看样子他们是集体出走的预兆，老板当晚就从各分店准备人手，第二天果然后厨前厅那些和厨师走的近的人集体出走，经营者就是不断去攻克各种问题和发现问题。

反过来说如果员工需要处理某些棘手的事，而企业不放人，导致出现命案那么企业是不是要付法律责任。能让员工做出集体旷工决定的酒楼想告都没办法，劳务合同肯定没签，这种情况下，员工一告一个准儿。