私自侵占父母的财产可能构成盗窃罪。父母与成年子女的财产是独立的。父母对其财产的所有权决定了其有占有，使用，收益和处分的权利。

子女只能通过被赠与或继承等合法途径获得父母的财产。如果子女擅自将处于父母控制之下的财产占为己有的话，不仅是侵犯父母财产权的违法行为，在数额较大时(超过1000元)还会构成盗窃罪。

【法律依据】根据《物权法》第三十四条规定：无权占有不动产或者动产的，权利人可以请求返还原物。

根据《物权法》第三十七条规定：侵害物权，造成权利人损害的，权利人可以请求损害赔偿，也可以请求承担其他民事责任。